Burrito vs. Taco

Taco dan burrito adalah kedua-dua barang makanan yang sangat popular yang berasal dari Mexico. Walaupun bahan-bahan awal dan kaedah penyediaan telah berubah sejak bertahun-tahun dengan pengaruh Amerika yang signifikan, pokok-pokok asas barang-barang ini tetap sama.

Carta perbandingan

Burrito berbanding carta perbandingan Taco
Burrito Taco

PembungkusTepung tepung atau JagungTepung tepung atau Jagung
AsalAbad kedua puluh, MexicoLebih tua, Mexico
MenggodaTiada penghiasan khususSalsa, sos krim masam, bawang, cilantro
TujuanMakan penuhMakanan ringan
Bahan utamaTortillas, kacang goreng atau daging. Keju sering ditambah, terutama di Amerika SyarikatTortilla, daging, sayuran, keju.
SaizBesarKecil
Gayamakanan Mexicomakanan Mexico
Jenis pengisianDaging, kacang, sayuran, beras, dan sebagainyaHanya satu jenis daging sahaja
Mengisi kuantitiDoubleSingle

A taco

Nama nomencln juga sangat menarik. Perkataan "burrito" harfiah bermaksud "keldai kecil" yang pada asalnya berasal dari perkataan "burro" yang bermaksud "keldai". Hidangan itu mungkin mendapat namanya kerana burrito selesai dibungkus dari jauh menyerupai telinga keldai atau tempat tidur yang mereka bawa. Berbanding dengan burrito, taco mempunyai nama yang jauh lebih masuk akal. Perkataan "taco" bermaksud "makanan ringan" yang cukup menjelaskannya. Kerana penampilan dan struktur mereka yang hampir sama, taco dan burrito sering keliru antara satu sama lain. Walau bagaimanapun, terdapat perbezaan tersendiri antara keduanya. Sebahagian daripada mereka disenaraikan di bawah:

A burrito

Asal

Taco adalah lebih daripada snek tradisional dan etnik sedangkan Burrito adalah inovasi abad ke-20.

Perbezaan dalam Saiz

Pada dasarnya, burrito tidak dianggap sebagai makanan ringan. Saiz burrito jauh lebih besar daripada taco. Manakala bekas dimakan lebih sebagai makanan keseluruhan, yang terakhir adalah makanan ringan dan anda perlu mengambil beberapa daripada mereka untuk menggantikan makanan penuh. Oleh itu, terdapat perbezaan yang berbeza dalam saiz.

Bahan-bahan dan Resipi

Perlembagaan asas kedua-dua taco dan burrito adalah sama. Mereka berdua terdiri daripada tampalan yang dibungkus dalam tortilla. Walau bagaimanapun terdapat perbezaan yang berbeza dalam kedua-dua bahagian perlembagaan ini:

  • Bungkus : Taco adalah lebih kecil dan saiz trimmer, dan akan mempunyai tortilla jagung lembut untuk bungkusnya. Burrito di sisi lain jauh lebih tebal dan lebih besar; oleh itu tortilla jagung tidak akan berfungsi dengan tujuan. Tortilla jagung lembut dan lembut dan bertanggungjawab untuk retak kerana tampalan ganda chunky. Tepung tebal yang dibuat tortilla digunakan untuk burrito wraps sebaliknya. Mereka juga sering berperisa, seperti tomato, bayam dan lain-lain. Tortilla dalam burrito sering begitu besar sehingga mereka hampir menggantikan plat.
  • Pengisian : Pengisian kedua-dua taco dan burrito pada dasarnya berbeza. Pertama, kuantiti benda yang dibungkus berbeza. Taco pada dasarnya adalah satu item pengisian tunggal menjadikannya snek yang sangat ringan untuk mengunyah. Burrito adalah suplemen makanan lengkap dan menyediakan tampalan ganda besar yang cukup besar untuk mengisi sepenuhnya tortilla gandum yang besar. Bahan pengisian juga pada dasarnya berbeza. Taco umumnya mempunyai beberapa jenis pengisian daging, dibungkus dalam tortilla jagung hangat. Ada babi yang boleh ditarik, atau ayam atau apa-apa lagi, tetapi ia hanya satu jenis daging. Burrito di sisi lain menawarkan campuran yang sihat; terdapat beras, kacang, daging, sayur-sayuran, keju, semuanya dibungkus dalam tepung tortilla besar.
  • The Garnishing : Taco sering dihiasi dengan bawang, cilantro, salsa, krim masam dan sos lain. Burrito tidak mempunyai garnishing yang jelas.

Walaupun, kedua-dua taco dan burrito sama dalam cara mereka dipasang (tambalan yang dibungkus tortilla), perbezaannya terlalu banyak untuk sebarang kekeliruan timbul. Anda tidak boleh salah untuk yang lain.

Artikel Berkaitan