GMP vs HACCP

GMP vs HACCP

Amalan Pengilangan Baik (GMP) dan Analisis Bahaya dan Titik Kawalan Kritikal (HACCP) adalah kedua-dua sistem yang bertujuan untuk memastikan keselamatan makanan, bahan kimia dan farmaseutikal. GMP adalah "langkah pertama" untuk keselamatan makanan, sebagai satu siri prinsip yang harus dipenuhi untuk memastikan bahawa produk memenuhi prasyarat undang-undang untuk keselamatan dan kualiti

Lebih